利润空间根据多个因素而有所不同，包括原材料成本、制作工艺、销售渠道等。

在省会城市卖鲜面条，年净利润大概为8~15万左右；在地级城市卖鲜面条，一年净利润大概为3~10万元；在县级城市卖鲜面条，一年的净利润大概在6万左右。请注意，这些数据仅供参考，实际情况可能因各种因素而有所不同。此外，利润空间也受到销售量、品质、口碑和市场竞争的影响。