南瓜不属于谷薯类。

谷薯类食物是1、谷类：谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源。

2、薯类：主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期。

南瓜不是谷薯类，是蔬菜水果类

南瓜属于瓜类不是谷署类

不属于，南瓜 是葫芦科南瓜属的一种，嫩的时候可以做菜吃，老的时候做优质的主食吃。从营养角度来说，老的时候淀粉含量高，和谷物一样的角色，作为优质主食。南瓜是属于蔬菜类，瓜肉黄黄的，对于三高人氏可以多食用，也可以用作主食，总之南瓜是一种瓜果类的蔬菜。