根据教育部的规定，所有符合学历报考条件的考生，不限专业报考教师资格，如汉语言文学专业的考生，可以自愿选择任何已开考科目(专业)，如物理、化学等。

至于是选哪一个，根据自己的兴趣和特长选报与所学的人力资源比较比较接近的学科。