特产风物：修水【（饣肖）同“少”】子、高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、庐山云雾茶、遂川狗牯脑茶、婺源毛尖、泰和乌鸡、崇仁麻鸡、乐安生猪、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、南丰蜜桔、遂川金桔、赣南脐橙、信丰脐橙、安福火腿、莲花血鸭、南昌煌禽酱鸭、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、上饶早梨、上饶白眉、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼、黎川茶树菇，还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。

特色小吃：

抚州特产多着呢！南丰蜜桔名扬天下，广昌白莲榜上有名。

抚州菜梗，金溪麻梨，黎川灌芯糖，金溪油挂面和藕丝糖，崇仁麻鸡也很出名呢！