汕头市体育运动学校的就业机会有多种。

一方面，学校毕业生可以选择到各级各类学校担任体育教师或教练员；另一方面，他们也可以选择进入体育机构、体育产业公司或体育组织从事管理、培训、赛事策划等工作。同时，一些毕业生还有机会通过竞赛获得职业体育员或国家队教练员的职位。总的来说，汕头市体育运动学校的毕业生就业方向多样化，可以根据自己的兴趣和能力进行选择。