泉州半城烟火半城仙是一个描述泉州城市的诗句，意思是泉州这座城市既有繁华烟火的一面，又有超凡脱俗、仙境般的一面。

这句诗意味着泉州的城市景观和人文特色多样而丰富。烟火代表了城市的繁华和热闹，象征着都市的喧嚣和忙碌。烟火喷薄而出，充满了热情和活力，反映了泉州作为一个商业和旅游中心的繁荣景象。而仙境则代表了泉州的神秘和安宁，似乎超越尘世的存在。仙境暗示了泉州独特的自然风光和悠久的历史文化。泉州半城烟火半城仙这句诗句出自明代文学家杨慎的《泉州》一诗中。杨慎是泉州人，他以其独特的诗风和对家乡的深情表达而闻名。这句诗描绘了泉州城市的多样性和独特魅力，成为泉州的代表性诗句之一。