佳木斯大学就业率最好的专业包括：口腔医学、机械设计制造及其自动化、材料成型及其控制工程、化学与药学院、金属材料工程、热能与动力工程、生物、计算机科学与技术、日语、信息技术学院。

其中，材料成型及其控制工程是省重点专业。