炒写法：炒菜chǎo cài常用释义1.动烹饪方法，把蔬菜、肉等放在油锅里加入各种调料，用旺火炒熟。

例句她不会做针线活儿，可是下厨房做饭炒菜却很麻利。她菜切得差不多了，就把鼓风机打开准备炒菜。

2. 名用炒的方法做成的菜肴。

炒字笔顺：名称：点、撇、撇、点、竖、撇、点、撇笔画数：8

炒字笔画名称

点、撇、撇、点、竖、撇、点、撇

炒 读音chǎo 部首火 笔画数8

炒字的意思和含义

1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟：～菜。～花生。

“炒” 字共有 8 画，笔画顺序为： 点、撇、撇、点、竖、撇、点、撇

“炒”，普通话读音为chǎo。“炒”的基本含义为把东西放在锅里搅拌着弄熟，如炒菜、炒米；引申含义为倒买倒卖，如炒黄鱼、炒地皮。

在日常使用中，“炒”也常做动词，表示吵闹。通“吵”，如炒炒。