汕头大学医学院的毕业生就业去向多样。

根据2021年的数据，汕头大学的总体毕业去向落实率为92.13%，其中本科毕业生为90.87%，研究生毕业生为94.36%。此外，汕头大学医学院还发布了《汕头大学医学院2021届毕业生就业质量年度报告》，该报告详细列出了毕业生的就业情况。这些数据显示，汕头大学医学院的毕业生在医疗、医药、医疗器械、医学教育等领域都有广泛的就业机会。