智利蓝口贝可以生吃、烤制、鲜煮或蒸煮食用。

生吃时，将蓝口贝打开，加点柠檬汁和胡椒粉即可；烤制时，可以在表面涂上奶油、奶酪等调料，再放入烤箱中烤制；鲜煮或蒸煮时，先加入蒜、生姜、香葱等调味料，然后将蓝口贝放入锅中煮熟，取出后再撒上葱花，口感更加鲜美。需要注意的是，食用前需彻底清洗干净，以免影响健康。