就是煎饼果子。

天津人经常吃的一种小吃，也是天津的地方特产。也叫建冰溜子，这里的溜子指油条。在煎饼里裹上溜子，煎饼果子味道咸香，入口满嘴清香，绿豆面糊摊成的煎饼充满清香味，边缘酥脆，内里柔韧；再配以天津本地的面酱，额外带来一份甜香；最后辅以葱花及其它佐料，最终构成了天津煎饼溜子独特的食香。