运城中考建档线可以通过多种途径查询，包括官方网站、招生办公室、学校官网等。

其中，官方网站是最为权威的查询途径，一般在中考成绩公布后会及时发布建档线信息。招生办公室和学校官网也会在第一时间发布建档线信息，供家长和考生查询。建档线是中考录取的重要标准之一，家长和考生应该及时关注并了解建档线的具体情况，以便做出更加明智的志愿填报决策。