物理压榨油共分四个等级，其中包括压榨一级油，一级油是最高等级。

相关资料：物理压榨油具有色、香、味齐全，保留了各种营养成份之特点，但压榨花生油的价格相对偏高。物理压榨法的生产工艺要求原料要精选，油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，机榨过程中添加炒籽，经榨机榨制后，采用高科技天然过滤提纯技术而制成的。保持了花生的原汁原味，香味醇厚，富含维生素E，保质期长，且无任何添加剂，不含溶剂残留和含皂量，是一种现代工艺与传统工艺结合生产出的纯天然的绿色食品。