用蛋糕键，页面是有单独的蛋糕键，然后你点击一下就可以使用了。

1、面粉筛三、四次，鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 ，蛋清里放少许盐（有助于打发） ，打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 。

2、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入，剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。

3、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌，把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌。

4、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀，把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 ，盖上盖子，按下蛋糕键。

5、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。