干冰完全冻住1小瓶可乐，大概需要5分钟时间。

干冰是固态的二氧化碳，温度可低至零下80℃。可乐里含二氧化碳、焦糖、色素等溶质，凝固点低于0℃。当一小瓶可乐放在干冰内，干冰会不断吸收可乐中的热量，使可乐的温度降到凝固点以下，可乐才能冻住。由于静止的可乐传热速度较慢，所以等内部完全冻住估计也要5分钟左右。