可以到屠宰场采购，餐饮行业服务人员到屠宰场购买肉类商品需要持有正规证件，即本人健康证和“食品流通经营许可证”，前者可以到当地医院体检之后办理(一个健康证的手续费和工本费需要100元左右)，后者到当地食品药品监督管理局(管理所)申请办理