糖炒山楂可以放七八个月。

糖炒山楂一般指糖雪球，又名“糖炒山楂”、“糖球果”，口感好，久吃不腻。主要原料是山楂和白糖，制作完成后放入冰箱保存，一般能存放七八个月。山楂在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。而且山楂核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，并且含有磷脂（phosphatide）、维生素C（vitaminC）、维生素B2（vitaminB2）等。

炒山楂是有保质期的，一般都12个月