《于潜僧绿筠轩》[宋]苏轼宁可食无肉，不可居无竹。

无肉令人瘦，无竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可医。《食笋》[唐]白居易此州乃竹乡，春笋满山谷。山夫折盈抱，抱来早市鬻。物以多为贱，双钱易一束。置之炊甑中，与饭同时熟。紫箨坼故锦，素肌掰新玉。每日遂加餐，经时不思肉。久为京洛客，此味常不足。且食勿踟蹰，南风吹作竹。

宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。

梅熟许同朱老吃，松高拟对阮生论

《绝句四首》

唐 · 杜甫