小肥羊小肥羊作为早期连锁火锅店做得比较出色的品牌。

火锅底料没这么丰富的时候，真的是占据了我们一代人的记忆。没有海底捞之前，应该就是小肥羊的全国化最为成功了。尤其是清汤的。加点蒜，味道简直了。