根据山西师范大学的规定，学生在宿舍使用的被褥必须使用学校提供的。

这是为了确保学生的卫生和安全，防止传染疾病和保持宿舍环境的整洁。学校提供的被褥经过专业清洗和消毒，可以有效预防疾病传播。此外，学校还可以更好地管理和维护被褥的质量和数量，确保学生的舒适和健康。因此，学生需要遵守学校的规定，使用学校提供的被褥。