糕点师高级证是真实有效的，只要你是去正规的国家单位考的就可以。

在我们这边如果你有这个证的话那么你可以作为人才入户，就能够拿到新一线城市的入户门票了。而且你去一般的学校里面应聘糕点教师的话会很有帮助，他们一般都是有证书的优先。