抚州的早点，最有名的就是粉，各式各样的，有炒粉，煮粉，拌粉，汤泡粉 里面的料也有不同，可以放牛肉 ，有牛肉煮粉，猪肝煮粉，泡粉的小菜也品种很多 牛杂油，猪杂，鸭子，各式各样的，可以满足不同的需求，喜欢吃清淡的，可以吃稀饭，还有油条，豆浆，包子 ，只要你愿意，能让你撑的中午都不用吃