官塘兄弟牛肉店官塘兄弟牛肉店位于官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)的人气火锅店,是当地人都会推荐的牛肉火锅店,这家店每到饭点就座无虚席,节假日去的晚点更会面临无肉可吃的场面。
最重要的是它家的牛肉分量大,食材新鲜,价格实惠。推荐美食有牛肉火锅、牛肉丸、三花趾、嫩肉、牛百叶、五花趾、吊笼、雪花牛肉、胸口油等,人均74元,营业时间11:00-22:00。
潮膳楼(古城店)做的砂锅粥挺不错的。
潮汕砂锅粥是一道中华传统名点,以潮汕地区的砂锅粥最知名,口味较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成,经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等,味道鲜美异常,还有股淡淡的清香。