南阳话中刷锅指的是做饭或者烹饪的意思。

在南阳话中，刷锅通常用来形容一个人在做饭或烹饪菜肴的情况，也可以用来表示厨艺的好坏。“刷锅”一词源自于中国南阳地区的方言，是一种口语化的表达方式。南阳人通常用这个词来形容自己或者他人在烹饪方面的技能。所以，当一个人说他刷锅很厉害，就是在夸耀自己的厨艺了。所以，刷锅在南阳话中是一个非常常用的词汇，代表着做饭或烹饪的意思。

南阳活中刷锅就是让我刷锅会说中就是行洗碗的意思