碳氢氧氮磷 (占细胞鲜重的百分比)O 65%C 18%H 10%N 3%P 1.4%S 0.3%其他元素 少于3%(占细胞干重的百分比)C 48.4%O 23.7%N 12.9%H 6.6%Ca 3.5%S 1.6%P 1.6%Na、K、Fe等 1.7%
1.细胞中的各元素含量是指质量分数。
2.一般对于气体和液体不方便称质量,量体积更方便一些,习惯上用体积分数。而固体称质量比量体积方便,习惯上用质量分数。而细胞在某种意义上来说是固体,所以细胞中的各元素含量指质量分数
3.含量占万分之一以上的叫大量元素,万分之一以下的叫微量元素