一个火烧夹铺一年能赚73000元钱。

售价5元一个的火烧夹成本全算下来也就3元钱，所以一般火烧夹的纯利润基本在1.5-2元之间，每天卖出200个火烧夹就能有300-400的纯收入，一年的话就是200*365=73000。

除去房租，人工费，泰山火烧利润大约在30%。