卫生中专并不能直接开设牙科诊所。

开设诊所需要获得相应的执业资格证书和注册，而牙科执业需要具备相应的牙医或口腔医学博士学位，并经过相关考试，获得相应的执业资格证书。因此，如果想开设牙科诊所，需要相应的专业背景和证书支持，而卫生中专本身并不能满足这些要求。

不可以，需要专业资质证书。