烧烤结束后，如何将剩下的炭火灭掉是一个问题。

以下是一些选择:1. 使用灭火器：将灭火器的喷嘴对准炭火，喷射灭火剂，将火扑灭。

2. 使用湿毛巾：将湿毛巾放在炭火上，等待毛巾变干，然后熄灭。

3. 使用食盐：将一定数量的食盐撒在炭火上，食盐中的钠离子能够与炭火上的有机物结合，使炭火熄灭。

4. 使用黄沙：将黄沙倒在炭火上，等待黄沙将炭火覆盖，然后熄灭。无论选择哪种方法，都应该使用正确的工具和方法来扑灭炭火，以避免意外发生。同时，保护环境，减少炭火的排放，建议使用环保的灭火方法。