衡水职业技术学院武邑校区开设了多个专业，以下是其中一些专业的介绍：

1. 建筑装饰工程技术专业：该专业培养学生在建筑装饰领域的设计、施工和管理等方面具备扎实的理论基础和实践能力。

2. 机电一体化技术专业：该专业培养学生具备机械、电气、自动化等方面的基础理论与实际技能，能够参与机械电子设备的设计、制造和维护。

3. 飞行器维修技术专业：该专业培养学生具备航空器（包括飞机、直升机等）维修、保养和故障排除等方面的知识和技能。

4. 汽车制造与试验技术专业：该专业培养学生具备汽车工程设计、制造、试验等方面的知识和技能，为汽车制造行业培养技术人才。