要一次去掉所有页眉页脚，可以按照以下步骤进行操作：在Word文档中，点击"查看"选项卡，然后点击"页眉和页脚"按钮，弹出的选项列表中选择"去掉页眉页脚"。

这样就能一次去掉所有页面的页眉和页脚。