总结了一下，没有所谓的最地道，最好吃也是个人口味不同，得出的评论也不同。

目前个人最喜欢的就是西环路口的肥仔，其次是金鱼巷里的六品访，再次是城中万达的黄氏真味，这家有很多加盟店，城中万达的味道比其他家好。螺蛳粉一定要辣才好吃哦～

老太太，柳州螺蛳粉有一个老太太开的最正宗，他们家的螺蛳粉的炸蛋最好吃，他家的粉最好吃，粉特别Q弹，让你吃到爽的感觉