机械消泡器的工作基本原理是：利用企业离心力作用去除被抑制的泡沫。

当泡沫进入工作区域的消泡器旋转模块,提供的剪切力高速旋转模块快速眼泪泡沫,和发布的液体泡沫立即扔到墙消泡器的离心力,压缩成液体流动,再返回到发酵罐。

就是能吸入或排除液体的机械设备，简单来说消泡泵就是通过把泡沫吸入设备，通过物理的方式把泡沫破掉，然后把破除泡沫后的液体排出的机械设备。又叫机械消泡器，物理消泡器，破泡器，破泡机等等