1 烤冷面用的铁板一般是4毫米厚2 铁板需要足够厚才能保证均匀加热，达到熟透的效果，4毫米厚度能够满足这个要求。

3 如果需要更精确的厚度数据，可以通过询问铁板制造商或者商家获取更具体的信息。