休闲农业经营与管理是一门专科专业，属于农林牧渔大类中的农业类，基本修业年限为三年。

专业目的是培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握休闲农业生产、管理、建设与服务基本知识，具备园艺产品生产与营销、农业导游与接待和农业观光园区规划设计等能力的高素质技术技能人才。

主要研究植物学、园艺学、旅游学等方面的基本知识和技能，包括观光农业园设计、花艺设计、园艺植物生产、旅游景区服务等，进行观光农业园区的设计与建造、观赏植物的培育与布景等