江西最好的专科学院有：

九江职业技术学院，江西财经职业学院，江西现代职业技术学院，江西应用技术职业学院，江西外语外贸职业学院，江西交通职业技术学院，江西旅游商贸职业学院，江西环境工程职业学院，九江职业大学，宜春职业技术学院，南昌职业学院，江西电力职业技术学院，江西陶瓷工艺美术职业技术学院，江西卫生职业学院，江西机电职业技术学院。

那必须得是江西冶金职业技术学院学校王牌专业，那必然是机电学校会举办很多技能大赛，可以考取技能等级证书

同时机电和人工智能是两大王牌专业，就业有推荐

1.江西应用技术职业学院

2.江西新能源科技职业学院

3.共青科技职业学院

4.江西交通职业技术学院

5.江西现代职业技术学院

江西省的南昌大学、江西财经大学、江西师范大学、江西农业大学、南昌航空大学等都是比较好的专科学校，其中南昌大学在医药、生命科学等领域有优势，江西财经大学在财经管理专业方面实力较强，而江西师范大学则擅长师范类专业的教育。