302碳水，掉渣饼的热量是很高的，每108克掉渣饼中所含热量大约是302大卡碳水掉渣饼是由面粉，肉，黄油和调味佐料等烤制而成，是一种热量脂肪含量，碳水化合含量都很高的食品。

一般一个掉渣饼300大卡碳水

一般来说的话掉渣饼基本上没有油，热量低，面饼是杂粮的，有纤维，不加薄脆热量也就300大卡多一点。