长沙医学院是经国家教育部批准的民办全日制普通高等学校，其前身为湘南中等卫生职业技术学校，2005年经国家教育部批准升格为长沙医学院。

长沙医学院由何彬生创办，1996年由湘南中等卫生职业技术学校更名为湘南卫生中等专业学校，1999年升格为湘南医学高等专科学校。

2006年获得湖南省十佳民办学校称号，2011年通过国家教育部本科教学工作合格评估，2015年接受教育部临床专业认证评估通过。