Couture，通常是指高级时装的设计制作，或由设计师定制的极流行服装,在时装界，这意味着奢华的制高点，拥有高不可攀的特权。

蒂纳·卡顿尔（couture）由华裔“翻糖公主”田若町在2006年创立于美国特拉华州，从那时起盛行英国皇室300多年的精湛翻糖（fondant）工艺进入中国，为社会名流、时尚新贵等高端消费群体提供个性化的定制服务。