上海单眼视力障碍者可以换证，但需要先进行视力鉴定并获得视力证明，证明其在交通安全方面没有太大隐患。

根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，驾驶人员必须具备合格的身体、视力和听力条件，上海市公安局交通警察总队对于司机的身体条件也进行了严格规定，包括要求不得患有对行车安全有影响的疾病或病变，因此单眼视力障碍者需符合相关规定才能顺利换发驾驶证。