珠海的蛋挞店有很多，但是哪家最好吃是因人而异的，因为每个人的口味不同。

以下是一些在珠海比较受欢迎的蛋挞店：

1. 澳门葡记手信现烤店：这是一家专门生产澳门手信的现烤店，其中葡式蛋挞是他们的招牌产品，口感酥脆，蛋浆香滑，非常美味。

2. 味蕾：这是一家在拱北口岸附近的甜品店，他们的蛋挞皮酥馅滑，口感十分不错。

3. 优娑：这是一家在珠海比较有名的面包甜品店，他们的蛋挞口感香酥，甜而不腻。当然，还有很多其他好吃的蛋挞店，可以根据自己的口味和位置选择最近的店铺尝试。