企业卖废品，按道理讲应该给购买方开具发票，并足额纳税，不过如果对方不要发票，也可以只开张收据。 无论是否开具发票，都应该做如下账务处理：

1，如果是公司产品的下脚料废品： 借：现金（银行存款） 贷：其他业务收入 应交税金--增值税（也可能是营业税，根据企业情况）