以下是关于对饮茶的诗句：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

”出自宋代杜耒的《寒夜》，意思是冬天的夜晚，来了客人，用茶当酒，吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始红起来了，茶汤沸腾。“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”出自宋代苏轼的《望江南·超然台作》，意思是姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。“细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。”出自宋代苏轼的《汲江煎茶》，意思是细细品味，须臾之间品尝花朵，味道也是长久的，新发的芽尖，叶子的夹缝里藏着。“清风生两腋，雪乳啜云团。”出自宋代喻良能的《饮茶》，意思是清爽的风从两腋生出，云朵般洁白的雨前龙井细啜慢饮。