饶平县

潮州饶平县的肠粉最好吃，饶平县的肠粉粉皮是比较厚的，而且有嚼劲，里面通常会放鸡蛋，虾仁生菜或者是豆芽以及肉末，饶平县的肠粉淋的的酱料尤其好吃。

金怡肠粉，城北应该就这家店最有名气了，肠粉很爽滑，它家的酱汁也比较独特。再撒上油滋滋的菜脯，真的让人吃完还想再吃。