通常来说，提供餐饮服务的单位或个人，例如餐馆、酒店、快餐店等，都可以开具餐饮专票。

这些单位或个人在提供餐饮服务时，需要向顾客提供发票，而餐饮专票就是其中的一种。在中国，发票是由国家税务部门统一监制和发放的，餐饮专票是专门用于餐饮服务的一种发票，具有正规的发票格式和内容，可以作为报销和税收的凭证。因此，在选择就餐或其他餐饮服务时，可以向服务人员索要正规的餐饮专票，以便报销或留作凭证。

一般纳税人企业可以开餐饮专票。