剪刀手有三种含义。

第一种含义是一个娱乐动作，可以用于表演和娱乐活动中，以引起观众注意。第二种含义是在医学或救援领域中，剪刀手是紧急情况下使用的一种手势，用来表示需要剪开某个物体以进行救援或者进行手术。第三种含义是在日语中，“剪刀手”一词是指剪纸或者剪裁的技术，在手工艺领域也有应用。