创始人是：郑艾琳创始人叫艾琳，一个女孩儿，以前的是在法国，她特别喜欢美食，也特别喜欢喝酸奶。

她回到中国以后，发现就没有她找到她以前喜欢的那种口味，就发现喝的酸奶总是不满意，她就想能不能找到好酸奶了，最后的花了很长时间就开始到处去寻找，她认为好的酸奶。后来她搞了个活动：“第一届寻找好酸奶”她前后在全中国寻找超过两百多个种类的酸奶。不断的品尝，喝喝完了以后，再去比较、对比。而且去找一些专家去沟通交流，区分酸奶、为什么有不同的差别等等，最后一发现她把酸奶整理研究，一直到研究透了。

准确的说，艾琳应该是乐纯酸奶的老板娘，与自己的丈夫一起创业，让艾琳显得与众不同，给人感觉很低调，不炫耀，按照她自己的话说：“乐纯是自己的工作，也是自己的事业。”

不管作为创业者的妻子，还是创业者，艾琳都是一个不可多得的创业圈天才，从一个专业的媒体人到现在成为专业的营销师，从一个出境主播到现在乐纯酸奶的联合创始人，艾琳完成了一个女性华丽的转变，不断学习，不断积累，不断在工作中寻找适合自己的事业方向，艾琳完美阐释了现代创业女性不可战胜的知性魅力。