s7300变量表的值在什么时候失效是一个重要的问题，它的失效主要取决于变量表中的数据类型和变量的生命周期。

对于静态变量来说，它们的值在整个程序运行期间都有效，除非显式地修改或重新初始化。而对于局部变量来说，它们的值在函数执行结束后就会失效，因为它们占用的内存空间会被回收。另外，如果变量表的内存发生损坏或被篡改，也会导致变量表的值失效。因此，为了保证变量表中的值不会失效，需要对变量的生命周期和内存的安全性进行严格管理和控制。