南京鸭血粉丝汤是一道具有地方特色的美食，点餐时可以按照以下方式进行：点南京鸭血粉丝汤时，可以选择主要的配料和口味。

南京鸭血粉丝汤的主要配料包括鸭血、粉丝和鸭肉等，口味可以选择清汤或者辣汤。根据个人口味和喜好，可以根据以下几点进行点餐：

1. 配料选择：可以选择是否加入鸭血、粉丝和鸭肉等主要配料，根据个人喜好进行选择。

2. 口味选择：可以选择清汤或者辣汤口味，清汤口味清淡爽口，辣汤口味辣味浓郁，可以根据个人喜好进行选择。

3. 辅料选择：可以根据个人口味选择是否加入葱花、香菜等辅料，以增加口感和香气。总之，点南京鸭血粉丝汤时，可以根据个人喜好选择主要配料和口味，同时可以根据个人口味选择是否加入辅料，以满足个人口味的需求。

到店排队点餐，拿号等待取餐