关于这个问题，慕斯蛋糕的配比可以根据个人口味和喜好进行调整，以下是一个常用的八寸慕斯蛋糕配比参考：

- 奶油：300克

- 糖粉：100克

- 蛋黄：4个

- 吉利丁片：10克

- 温水：30毫升

- 牛奶：200毫升

制作八寸慕斯蛋糕的配比通常是：250克饼干碎+100克融化黄油作为底层；500克奶油奶酪+200克淡奶油+100克砂糖+10克吉利丁粉作为慕斯层；再根据个人口味添加适量的水果、巧克力等。这个配比可以制作出口感细腻、口味丰富的八寸慕斯蛋糕。