畜牧没机构改革前，属于畜牧水产局管理，机构改革后，畜牧水产局，农业机械化管理局，农业局，全部合并为农业农村局，因为水产，畜牧，农机，农业都在农村，所以机构改革后，把它们并到一块，既精兵简政，又方便百姓办事，一举两得，深受农民兄弟欢迎。

省级农村农业厅设有畜牧兽医科，到县级后单列的就叫畜牧兽医局和农村农业局合并的就叫畜牧办，行政上属农村农业局领导，但一般来说现在县级畜牧系统都是独立核算的。所以畜牧局是合并到农村农业局的